페랑디 파리(FERRANDI Paris)는 1920년 설립된 파리 상공회의소 산하 프랑스 공식 요리·제빵·파티스리 교육기관입니다. 프랑스 현지 레스토랑·파티스리와의 인턴십 연계와 현직 셰프 교수진으로 유명하며, 파리 업계에서 르꼬르동블루보다 높게 평가받는 경우가 많습니다. 외국인을 위한 영어 수업 과정도 별도로 운영합니다.
이 글에서는 페랑디 진학을 검토하는 분들을 위해 영어 과정, 르꼬르동블루와의 비교, 비용을 정리합니다.
페랑디 기본 정보
항목내용
| 설립 | 1920년, 파리 |
| 운영 | 파리 상공회의소 (공식 교육기관) |
| 전공 | 요리, 제빵, 파티스리, 발효, 호텔경영 |
| 교수진 | 파리 미슐랭 레스토랑·5성급 호텔 현직 셰프 중심 |
| 수업 언어 | 프랑스어 (정규) + 영어반 별도 운영 |
페랑디 vs 르꼬르동블루 비교
항목페랑디르꼬르동블루
| 운영 주체 | 파리 상공회의소 (공공기관) | 사립 체인 학교 |
| 파리 현장 연계 | 매우 강함 (미슐랭·5성급 인턴십) | 보통 |
| 프랑스 업계 인지도 | 높음 | 관광객 이미지 강함 |
| 영어 과정 | 별도 영어반 운영 | 영어 과정 있음 |
| 학비 | 비슷하거나 약간 낮음 | 과정별 상이 |
외국인 영어 과정
과정기간학비
| Bachelor in Culinary Arts & Entrepreneurship | 3년 | 약 2,200만 원/년 |
| Professional French Cuisine (영어반) | 6개월 | 약 1,800만 원 |
| Professional Pastry (영어반) | 6개월 | 약 1,800만 원 |
유학 비용 (6개월 집중 과정 기준)
항목금액
| 학비 (6개월) | 약 1,800만 원 |
| 파리 생활비 (월) | 150만~230만 원 |
| 항공권 (왕복) | 80만~140만 원 |
| 6개월 총비용 | 약 2,800만~3,800만 원 |
마치며
페랑디는 프랑스 요리를 커리어로 삼고 싶은 분들에게 파리 현장과 가장 직접적으로 연결되는 교육기관입니다. 파리 생활비와 요리학교 학비를 비교하고 싶다면 유학한눈에(oneuhak.kr)를 활용해보시길 권장합니다.
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